Unser Liebling: Restaurant Clara in Erfurt

Noch unter dem Eindruck eines völlig gelungenen Abends kann ich heute zu meiner eigenen Freude endlich ein Restaurant in unserer nahen Umgebung vorstellen und uneingeschränkt empfehlen.

Das Restaurant Clara in Erfurt befindet sich im Kaisersaal nahe der Krämerbrücke. Die Küche wird seit diesem Jahr von Maria Groß geleitet, einer jungen Thüringerin, die nach einigen Stationen in Deutschland und der Schweiz wieder in ihrer Heimat angekommen ist. Während unserer kleinen kulinarischen Reise wurden wir außerdem von der nicht nur passionierten und fachkundigen sondern auch sehr sympathischen Sommelière Marta Hüller und von einer weiteren jungen und herzlichen Dame umsorgt. Besonderes Augenmerk legt man im Clara auf das Einbinden regionaler Produkte, die man in Form zweier verschiedener Menüs zu vier bis sieben Gängen genießen kann. Preislich muss man dabei mit etwa 55 bis 95 € rechnen, was nach unserer Einschätzung einem wirklich sehr guten Preis-Leistungs (oder Genuss? :))-Verhältnis entspricht.

Unser kulinarisches Paris

Auslage der Patisserie Regis

Bevor wir gemeinsam in den ruhigen Hafen der Ehe einlaufen, haben wir uns nochmal etwas ganz besonderes gegönnt: Paris für Gourmets. Endlich haben wir es geschafft, in die Stadt der unendlichen Genüsse zu fahren und einige Tage auf der Suche nach den größten kulinarischen Freuden zu verbringen.

Was nicht überrascht: die wirklichen Freuden und besonderen Genüsse zu finden ist eine besondere Kunst und der Weg zwischen den kleinen Inseln des besonderen Genusses ist auch mit der ein oder anderen Sackgasse und kleinen Fallen gespickt.

Treiben auf der Marktstraße Rue Mouffetard

Restaurant-Empfehlung Charlotte, Weimar

Heute möchte ich eines unserer Lieblings-Restaurants vorstellen, das wir zu einem besonderen Anlass am Mittwoch endlich mal wieder besucht haben.

Restaurant-Empfehlung La p'tite Cocotte, Nizza

Unsere Reise durch die Provence endete im schönen Nizza, das kulinarisch natürlich eine große Auswahl bietet. Wir haben uns für ein winziges Restaurant entschieden, das ich hier empfehlen möchte.

Restaurant-Empfehlung Bodeguita, Arles, Frankreich

Unseren Urlaub 2011 haben wir in der schönen Provence genossen. In der ersten Woche haben wir uns in der Camargue verwöhnen lassen und unter anderem die Stadt Arles besucht. Dort gibt es eine wundervolle, kleine Tapas-Bar - die Bodeguita.

Restaurant-Empfehlung Muvész, Budapest

Den Jahreswechsel 2009/2010 verbrachten wir im schönen Budapest. Bereits am ersten oder zweiten Abend haben wir ein wundervolles Restaurant gefunden, das wir dann zum Abschluss unseres Aufenthaltes natürlich unbedingt ein weiteres Mal besuchen mussten. Das Muvész/Müvész besticht durch seine Inneneinrichtung, das Preis-Leistungs-Verhältnis und ein ganz besonderes Detail...

Restaurant-Empfehlung Refugi de l'Amistat in Ordino, Andorra

Ein weiter Rückblick ins Jahr 2008, als wir unserem traumhaften Urlaub in Katalonien einige Tage in Andorra anhängen wollten, die dank des Hotels und des Wetters katastrophal waren. ABER da gab es ja noch dieses besondere Restaurant, das Refugi de l'Amistat in Ordino...