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Sonntag, 24. Juni 2012

Seeteufel im Mangoldblatt mit grüner Tomatensauce


Heut gab es bei uns seit langem mal wieder Seeteufel. Ich habe ihm wegen Uwes tollem Kochen nach Farben einige grüne Begleiter ausgewählt. Denn bei Uwe geht es diesen Monat um grüne Gerichte.

Der Seeteufel bekam also ein Mäntelchen aus leckerem Mangold und wurde mit einer Tomatensauce serviert. Schönerweise gibt es Tomaten ja auch in grün.